Die Kulturpflanzenausstellung

im Max-Planck-Institut für Züchtungsforschung

Die Beschäftigung mit lebenden Kulturpflanzen vermag viele Bürger für die Herausforderungen moderner Pflanzenzüchtung besonders zu sensibilisieren. Vor diesem Hintergrund hat das MPIZ einen Lehr- und Demonstrationsgarten eingerichtet.
Anhand ausgesuchter Beispiele können die Besucher z.B. Unterschiede zwischen Wildformen ,alten Kulturarten und modernen Zuchtformen erfahren. Auf dem Weg durch die Anlage vermitteln Schautafeln grundlegende Informationen über die einzelnen Kulturen, die nun auch über Internet für ein breites Publikum abrufbar sind.

Apiaceae

• Möhre
• Sellerie

Asteraceae

• Sonnenblume
• Topinambur
• Gartensalat
• Endivie
• Zichorie
• Schwarzwurzel

Brassicaceae

• Raps
• Rübsen
• Weisser Senf
• Kopfkohl
• Wirsing
• Rosenkohl
• Grünkohl
• Blumenkohl
• Brokkoli
• Kohlrabi
• Rettich
• Radieschen
• Swede
• Turnip

Chenopodiaceae

• Mangold
• Runkelrübe
• Zuckerrübe
• Rote Rübe

Cucurbitaceae

• Gurke
• Wassermelone
• Riesenkürbis
• Gartenkürbis

Fabaceae

• Sojabohne
• Erdnuss
• Linse
• Gartenerbse
• Ackerbohne
• Feuerbohne
• Gartenbohne

Gramineae

• Weizen
• Triticale
• Roggen
• Gerste
• Hafer
• Mais
• Mohrenhirse
• Reis
• Italian Rye Grass
• Miscanthus sinensis

Liliaceae

• Küchenzwiebel
• Porree

Linaceae

• Lein

Malvaceae

• Baumwolle

Polygonaceae

• Buchweizen

Solanaceae

• Kartoffel
• Tomate
• Gemüsepaprika
• Aubergine

Editiert in HTML von R.Saedler