B I O L O G I S C H E G R U N D L A G E N
Der Transpirationsstrom in der Pflanze
Treibende Kraft des Transpirationsstroms in der Pflanze ist die Verdunstung an der Blattoberfläche.
Wie bei einem Blatt Löschpapier wird das Wasser aus den unterirdischen Pflanzenteilen nachgezogen. Die Aufgabe des Löschpapiers
übernehmen bei der Pflanze abgestorbene Zellen, die lange dünne Röhren (Xylemelemente) im
Leitungssystem der Pflanze bilden.
Reguliert wird der Wasserstrom in die Blätter an der eigentlichen Barriere für die Verdunstung, an der Blattoberfläche. Hier
überzieht eine wachsähnlichen Schicht, die Cuticula, das Blatt.
Sie läßt zwar einen geringen Anteil Wasserdampf unkontrolliert passieren, die Hauptmenge entweicht aber an
bestimmten Öffnungen in der Blattoberfläche (den
Spaltöffnungen oder Stomata), deren Öffnungszustand von der
Pflanze reguliert wird. Will die Pflanze den Transpirationsstrom drosseln, schließt sie die
Stomata, ansonsten öffnet sie sie.
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