E I N F Ü H R U N G
Nährstoffaustausch zwischen Pilz und Pflanze
Unabhängig von den Strukturen der
verschiedenen Symbiosen sieht die direkte
Kontaktzone zwischen Pilz und Pflanze immer ähnlich aus: Pilz- und Pflanzenzelle bleiben immer voneinander getrennt, selbst
wenn der Pilz in einzelne Pflanzenzellen hineinwächst. Zwischen dem Cytosol des Pilzes
und dem der Pflanze verbleiben also immer
zwei Membranen, eine vom Pilz, eine von der Pflanze. Diese Membranen
besitzen spezielle Kanäle, die den Transport verschiedener
Stoffe kontrollieren.
Die beiden Membranen von Pilz und Pflanzen sind außerdem immer
durch eine Schicht extrazellulärer Matrix getrennt. Diese Schicht
gehört zum Apoplasten und kann sowohl vom Pilz auch von der Pflanze stammen. Sie ist
oft besonders dünn und durchlässig – die zu transportierenden Stoffe überwinden sie leicht mittels
Diffusion.
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